?餐飲會計成本核算方法是什么

答： 餐飲會計成本核算方法主要分為三個步驟：第一步是會計核算，即收集原始資料，將會計事務(wù)核算和歸類，計算期末余額，編制財務(wù)和會計報表；第二步是成本核算，即進行餐飲事業(yè)發(fā)生費用的時間、數(shù)量、金額等多項計算，把各種成本由金額轉(zhuǎn)為成本單位，分類盤點各種材料，并把成本核算出來，計算出每一種成本的總金額；第三步是控制，即對餐飲事業(yè)的成本進行分析，發(fā)現(xiàn)其中的不合理性，并對有不合理的地方進行調(diào)整，以達到有效的控制。 拓展知識： 成本核算的過程是一種持續(xù)的過程，在每一個經(jīng)營階段，都要進行成本核算，以確定成本變化情況，便于企業(yè)掌握其經(jīng)營狀況，找出成本改進的空間，以達到企業(yè)的最大利潤。

餐飲會計的成本核算有什么好辦法

答： 成本核算沒有什么好不好的說法，適合本企業(yè)的就是好的，以下幾種方法供你參考 存貨準(zhǔn)則規(guī)定的計價方法有先進先出法、加權(quán)平均法、個別計價法等。加權(quán)平均法又分為月末一次加權(quán)平均法和移動加權(quán)平均法。 先進先出法是假定“先入庫的存貨先發(fā)出”，并根據(jù)這種假定的成本流轉(zhuǎn)次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法。 月末一次加權(quán)平均法是在材料等存貨按實際成本進行明細(xì)分類核算時，以本月各批進貨數(shù)量和月初數(shù)量為權(quán)數(shù)計算材料等存貨的平均單位成本的一種方法。即以本月進貨數(shù)量和月初數(shù)量之和，去除本月進貨成本和月初成本總和，來確定加權(quán)平均單位成本，從而計算出本月發(fā)出存貨及月末存貨的成本。 移動加權(quán)平均法是指在每次收貨以后，立即根據(jù)庫存存貨數(shù)量和總成本，計算出新的平均單位成本的一種計算方法。 個別計價法是指對庫存和發(fā)出的每一特定存貨或每一批特定存貨的個別成本或每批成本加以認(rèn)定的一種方法。 采用個別計價法，一般需要具備兩個條件： 一是存貨項目必須是可以辨別認(rèn)定的； 二是必須要有詳細(xì)的記錄，據(jù)以了解每一個別存貨或每批存貨項目的具體情況

報考2022年中級會計職稱對學(xué)歷有什么要求？

答： 報名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

老師，餐飲企業(yè)的成本核算方法是什么

答： 是移動加權(quán)平均法嗎