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送心意

田老師

職稱會(huì)計(jì)師

2018-06-19 17:10

成本核算沒(méi)有什么好不好的說(shuō)法,適合本企業(yè)的就是好的,以下幾種方法供你參考 
存貨準(zhǔn)則規(guī)定的計(jì)價(jià)方法有先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法等。加權(quán)平均法又分為月末一次加權(quán)平均法和移動(dòng)加權(quán)平均法。 
   先進(jìn)先出法是假定“先入庫(kù)的存貨先發(fā)出”,并根據(jù)這種假定的成本流轉(zhuǎn)次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法。 
   月末一次加權(quán)平均法是在材料等存貨按實(shí)際成本進(jìn)行明細(xì)分類核算時(shí),以本月各批進(jìn)貨數(shù)量和月初數(shù)量為權(quán)數(shù)計(jì)算材料等存貨的平均單位成本的一種方法。即以本月進(jìn)貨數(shù)量和月初數(shù)量之和,去除本月進(jìn)貨成本和月初成本總和,來(lái)確定加權(quán)平均單位成本,從而計(jì)算出本月發(fā)出存貨及月末存貨的成本。 
  移動(dòng)加權(quán)平均法是指在每次收貨以后,立即根據(jù)庫(kù)存存貨數(shù)量和總成本,計(jì)算出新的平均單位成本的一種計(jì)算方法。 
個(gè)別計(jì)價(jià)法是指對(duì)庫(kù)存和發(fā)出的每一特定存貨或每一批特定存貨的個(gè)別成本或每批成本加以認(rèn)定的一種方法。 
  采用個(gè)別計(jì)價(jià)法,一般需要具備兩個(gè)條件: 
  一是存貨項(xiàng)目必須是可以辨別認(rèn)定的; 
  二是必須要有詳細(xì)的記錄,據(jù)以了解每一個(gè)別存貨或每批存貨項(xiàng)目的具體情況

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你好 ;? ?主要內(nèi)容涉及; 1、負(fù)責(zé)編制餐飲業(yè)匯總報(bào)表及財(cái)務(wù)分析工作; 2、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)總賬的登記工作,并保證在次月規(guī)定時(shí)間前核對(duì)無(wú)誤; 3、考核各實(shí)體日常上報(bào)餐飲業(yè)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)工作的完成時(shí)間及效果; 4、督促各實(shí)體與餐飲業(yè)往來(lái)賬會(huì)計(jì)對(duì)賬; 5、配合財(cái)務(wù)經(jīng)理調(diào)度餐飲業(yè)貨幣資金; 6、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核,保證原始憑證真實(shí)、合法、完整,會(huì)計(jì)科目使用正確無(wú)誤; 7、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)簽訂合同的保管工作; 8、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作;
2021-09-08 16:22:33
你好!一般是倒擠成本,只是一個(gè)毛利率的控制
2019-05-31 11:02:11
你好同學(xué)核算的是每天的成本,就是你這一天公司的全部的費(fèi)用 ,菜人工這些,水電,這些和收入進(jìn)行對(duì)比就是我們的利潤(rùn)了同學(xué)
2019-08-23 20:49:33
餐飲會(huì)計(jì)成本核算方法主要分為三個(gè)步驟:第一步是會(huì)計(jì)核算,即收集原始資料,將會(huì)計(jì)事務(wù)核算和歸類,計(jì)算期末余額,編制財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)報(bào)表;第二步是成本核算,即進(jìn)行餐飲事業(yè)發(fā)生費(fèi)用的時(shí)間、數(shù)量、金額等多項(xiàng)計(jì)算,把各種成本由金額轉(zhuǎn)為成本單位,分類盤點(diǎn)各種材料,并把成本核算出來(lái),計(jì)算出每一種成本的總金額;第三步是控制,即對(duì)餐飲事業(yè)的成本進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)其中的不合理性,并對(duì)有不合理的地方進(jìn)行調(diào)整,以達(dá)到有效的控制。 拓展知識(shí): 成本核算的過(guò)程是一種持續(xù)的過(guò)程,在每一個(gè)經(jīng)營(yíng)階段,都要進(jìn)行成本核算,以確定成本變化情況,便于企業(yè)掌握其經(jīng)營(yíng)狀況,找出成本改進(jìn)的空間,以達(dá)到企業(yè)的最大利潤(rùn)。
2023-02-24 22:44:53
成本核算沒(méi)有什么好不好的說(shuō)法,適合本企業(yè)的就是好的,以下幾種方法供你參考 存貨準(zhǔn)則規(guī)定的計(jì)價(jià)方法有先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法等。加權(quán)平均法又分為月末一次加權(quán)平均法和移動(dòng)加權(quán)平均法。 先進(jìn)先出法是假定“先入庫(kù)的存貨先發(fā)出”,并根據(jù)這種假定的成本流轉(zhuǎn)次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法。 月末一次加權(quán)平均法是在材料等存貨按實(shí)際成本進(jìn)行明細(xì)分類核算時(shí),以本月各批進(jìn)貨數(shù)量和月初數(shù)量為權(quán)數(shù)計(jì)算材料等存貨的平均單位成本的一種方法。即以本月進(jìn)貨數(shù)量和月初數(shù)量之和,去除本月進(jìn)貨成本和月初成本總和,來(lái)確定加權(quán)平均單位成本,從而計(jì)算出本月發(fā)出存貨及月末存貨的成本。 移動(dòng)加權(quán)平均法是指在每次收貨以后,立即根據(jù)庫(kù)存存貨數(shù)量和總成本,計(jì)算出新的平均單位成本的一種計(jì)算方法。 個(gè)別計(jì)價(jià)法是指對(duì)庫(kù)存和發(fā)出的每一特定存貨或每一批特定存貨的個(gè)別成本或每批成本加以認(rèn)定的一種方法。 采用個(gè)別計(jì)價(jià)法,一般需要具備兩個(gè)條件: 一是存貨項(xiàng)目必須是可以辨別認(rèn)定的; 二是必須要有詳細(xì)的記錄,據(jù)以了解每一個(gè)別存貨或每批存貨項(xiàng)目的具體情況
2018-06-19 17:10:04
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