酒店的成本會(huì)計(jì)如何核算

答： 酒店成本會(huì)計(jì)是對(duì)酒店業(yè)務(wù)中所有成本項(xiàng)目進(jìn)行核算，用以報(bào)告總體成本，并幫助管理者控制成本，以確保酒店在支出和收入之間取得良好的平衡。酒店成本會(huì)計(jì)包括以下幾個(gè)步驟： 1.確定可能波動(dòng)的成本項(xiàng)目，并將其適當(dāng)歸類。 2.開發(fā)成本預(yù)算，以預(yù)測(cè)在一定時(shí)期的成本水平和趨勢(shì)。 3.實(shí)施應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)的控制措施，以降低成本，例如通過購(gòu)買更高質(zhì)量的原材料和制品，以及建立有效的庫(kù)存控制系統(tǒng)。 4.監(jiān)控，評(píng)估和結(jié)算影響成本水平的日常運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。 5.比較實(shí)際成本與預(yù)算成本，并采取必要的補(bǔ)救措施。 例如，酒店的成本會(huì)計(jì)可以計(jì)算用于客房、餐廳、酒吧、會(huì)議室和其他設(shè)施的支出，以及相關(guān)的其他費(fèi)用，如用于購(gòu)買原材料和制品的支出，職員的工資和福利，營(yíng)銷，培訓(xùn)和行政費(fèi)用等等。通過成本會(huì)計(jì)，酒店可以在一定程度上控制未來的財(cái)務(wù)發(fā)展趨勢(shì)。

酒店的成本如何核算

答： 酒店的成本是按檔口進(jìn)行核算的，如涼菜、熱菜、面點(diǎn)等按大類進(jìn)行核算

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

酒店的成本核算的會(huì)計(jì)分錄

答： 酒店的成本核算的會(huì)計(jì)分錄一般包括：材料和服務(wù)成本費(fèi)用、設(shè)備和折舊費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用、勞務(wù)成本、工資費(fèi)用等。 1、材料和服務(wù)成本費(fèi)用:指日常經(jīng)營(yíng)中酒店實(shí)際使用的物資和支付的各類服務(wù)費(fèi)用，如餐飲材料、能源、設(shè)備耗材、燃料等； 2、設(shè)備和折舊費(fèi)用:指酒店在購(gòu)買設(shè)備、家具、五金等設(shè)備時(shí)用以抵扣所需總投資的費(fèi)用； 3、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用:指酒店為了維持良好經(jīng)營(yíng)管理，所付出的水電費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)，租購(gòu)辦公設(shè)備、辦公用品等； 4、勞務(wù)成本:指酒店在外雇用的各類勞務(wù)人員的勞務(wù)費(fèi)用； 5、工資費(fèi)用:指酒店在招募和雇用員工時(shí)，支付的工資費(fèi)用； 拓展知識(shí):除了上述常見的酒店成本核算會(huì)計(jì)分錄，還應(yīng)當(dāng)注意酒店經(jīng)營(yíng)中稅收費(fèi)用（如增值稅、消費(fèi)稅）、保險(xiǎn)費(fèi)用及相關(guān)法律手續(xù)費(fèi)等，這些也都是酒店成本的重要組成部分。