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粵公網(wǎng)安備 44030502000945號
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課程名稱： 餐飲酒店行業(yè)會計核算
課程屬性： 錄播課 課時： 46課時
更新時間： 2021年03月29日
課程簡介
餐飲酒店業(yè)由于近期疫情影響，經(jīng)營環(huán)境變化，各項經(jīng)營成本增加，導(dǎo)致經(jīng)營困難，粗放式管理已無法滿足現(xiàn)狀，精細化管理至關(guān)重要。財務(wù)如何幫助企業(yè)降本增效？而財務(wù)體系搭建，財務(wù)核算是基礎(chǔ)，打牢基礎(chǔ)，才能為企業(yè)財務(wù)分析，財務(wù)決策提供價值。所以，掌握餐飲酒店業(yè)會計核算的要點，提高核算能力，是我們財務(wù)必備的財務(wù)技能。
課程安排
第一章 餐飲酒店業(yè)的基本概況
第一節(jié) 餐飲酒店業(yè)的特點
第二節(jié) 餐飲酒店業(yè)的現(xiàn)狀
第三節(jié) 餐飲酒店業(yè)運作流程
第四節(jié) 餐飲酒店業(yè)建賬的思路和方法
第二章 餐飲酒店業(yè)設(shè)立環(huán)節(jié)的核算
第一節(jié) 投入資本的核算
第二節(jié) 資本變動的核算
第三節(jié) 設(shè)立環(huán)節(jié)費用的核算
第三章 餐飲酒店業(yè)存貨的核算
第一節(jié) 存貨的概念
第二節(jié) 存貨的計價及方法
第三節(jié) 原材料的核算
第四節(jié) 委托加工物資的核算
第五節(jié) 周轉(zhuǎn)材料的核算
第六節(jié) 存貨清查的核算
第四章 餐飲酒店業(yè)應(yīng)收應(yīng)付賬款環(huán)節(jié)的核算
第一節(jié) 應(yīng)收賬款的核算
第二節(jié) 預(yù)付賬款的核算
第三節(jié) 其他應(yīng)收款的核算
第四節(jié) 應(yīng)收賬款減值的核算
第五節(jié) 短期借款的核算
第六節(jié) 應(yīng)付賬款的核算
第七節(jié) 預(yù)收賬款的核算
第八節(jié) 應(yīng)付職工薪酬的核算
第九節(jié) 其他應(yīng)付款的核算
第五章 餐飲酒店業(yè)固定資產(chǎn)及無形資產(chǎn)的核算
第一節(jié) 固定資產(chǎn)取得的核算
第二節(jié) 固定資產(chǎn)折舊的核算
第三節(jié) 固定資產(chǎn)租賃的核算
第四節(jié) 固定資產(chǎn)后續(xù)支出的核算
第五節(jié) 固定資產(chǎn)處置的核算
第六節(jié) 固定資產(chǎn)清查的核算
第七節(jié) 無形資產(chǎn)的核算
第六章 餐飲酒店業(yè)收入的核算
第一節(jié) 一般經(jīng)營收入的核算
第二節(jié) 宴會銷售收入的核算
第三節(jié) 打折抹零銷售的核算
第四節(jié) 代金券的銷售核算
第五節(jié) 會員卡的銷售核算
第七章 餐飲酒店業(yè)成本的核算
第一節(jié) 食材成本的核算
第二節(jié) 期間費用的核算
第八章 利潤，利潤分配的核算
第一節(jié) 利潤核算前要準備什么
第二節(jié) 所得稅的核算
第三節(jié) 利潤的核算
第四節(jié) 利潤分配的核算
第九章 財務(wù)報告的編制
第一節(jié) 財務(wù)報表的概念
第二節(jié) 資產(chǎn)負債表的編制
第三節(jié) 利潤表的編制
第四節(jié) 現(xiàn)金流量表的編制
第五節(jié) 所有者權(quán)益變動表的編制
第六節(jié) 會計報表附注
全部課程
（已更新46節(jié) 共46節(jié)）
第一節(jié) 餐飲酒店業(yè)的特點 11:10 登錄觀看
第二節(jié) 餐飲酒店業(yè)的現(xiàn)狀 14:49 登錄觀看
第三節(jié) 餐飲酒店業(yè)運作流程 25:40 登錄觀看
第一節(jié) 投入資本的核算 14:15 登錄觀看
第二節(jié) 資本變動的核算 7:49 登錄觀看
第一節(jié) 存貨的概念 4:31 登錄觀看
第二節(jié) 存貨的計價及方法 20:21 登錄觀看
第三節(jié) 原材料的核算 28:11 登錄觀看
第四節(jié) 委托加工物資的核算 8:19 登錄觀看
第五節(jié) 周轉(zhuǎn)材料的核算 14:42 登錄觀看
第六節(jié) 存貨清查的核算 9:10 登錄觀看
第一節(jié) 應(yīng)收賬款的核算 7:27 登錄觀看
第二節(jié) 預(yù)付賬款的核算 7:45 登錄觀看
第三節(jié) 其他應(yīng)收款的核算 2:46 登錄觀看
第四節(jié) 應(yīng)收賬款減值的核算 8:05 登錄觀看
第五節(jié) 短期借款的核算 4:23 登錄觀看
第六節(jié) 應(yīng)付賬款的核算 9:32 登錄觀看
第七節(jié) 預(yù)收賬款的核算 5:50 登錄觀看
第一節(jié) 固定資產(chǎn)取得的核算 12:56 登錄觀看
第二節(jié) 固定資產(chǎn)折舊的核算 21:13 登錄觀看
第三節(jié) 固定資產(chǎn)租賃的核算 21:50 登錄觀看
第四節(jié) 固定資產(chǎn)后續(xù)支出的核算 19:53 登錄觀看
第五節(jié) 固定資產(chǎn)處置的核算 11:20 登錄觀看
第六節(jié) 固定資產(chǎn)清查的核算 6:43 登錄觀看
第七節(jié) 無形資產(chǎn)的核算 26:09 登錄觀看
第一節(jié) 一般經(jīng)營收入的核算 9:09 登錄觀看
第二節(jié) 宴會銷售收入的核算 4:35 登錄觀看
第三節(jié) 打折抹零銷售的核算 1:46 登錄觀看
第四節(jié) 代金券的銷售核算 1:32 登錄觀看
第五節(jié) 會員卡的銷售核算 5:19 登錄觀看
第一節(jié) 食材成本的核算 13:41 登錄觀看
第二節(jié) 期間費用的核算 12:12 登錄觀看
第一節(jié) 利潤核算前要準備什么 12:47 登錄觀看
第二節(jié) 所得稅的核算 9:12 登錄觀看
第三節(jié) 利潤的核算 6:15 登錄觀看
第四節(jié) 利潤分配的核算 8:23 登錄觀看
第一節(jié) 財務(wù)報表的概念 7:23 登錄觀看
第二節(jié) 資產(chǎn)負債表的編制 9:33 登錄觀看
第三節(jié) 利潤表的編制 6:13 登錄觀看
第四節(jié) 現(xiàn)金流量表的編制 15:23 登錄觀看
第五節(jié) 所有者權(quán)益變動表的編制 7:32 登錄觀看
第六節(jié) 會計報表附注 2:26 登錄觀看
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課程資料下載鏈接
第一章 第一節(jié) 餐飲酒店業(yè)的特點.pdf (會員登錄后可下載)
第一章 第二節(jié) 餐飲酒店業(yè)的現(xiàn)狀.pdf (會員登錄后可下載)
第一章 第三節(jié) 餐飲酒店業(yè)運作流程.pdf (會員登錄后可下載)
第一章 第四節(jié) 餐飲酒店業(yè)建賬的思路和方法.pdf (會員登錄后可下載)
第二章 第一節(jié) 投入資本的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第二章 第二節(jié) 資本變動的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第二章 第三節(jié) 設(shè)立環(huán)節(jié)費用的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第三章 第一節(jié) 存貨的概念.pdf (會員登錄后可下載)
第三章 第二節(jié) 存貨的計價及方法.pdf (會員登錄后可下載)
第三章 第三節(jié) 原材料的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第三章 第四節(jié) 委托加工物資的核算.pdf (會員登錄后可下載)
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第四章 第一節(jié) 應(yīng)收賬款的核算.pdf (會員登錄后可下載)
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第四章 第三節(jié) 其他應(yīng)收款的核算.pdf (會員登錄后可下載)
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第四章 第五節(jié) 短期借款的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第四章 第六節(jié) 應(yīng)付賬款的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第四章 第七節(jié) 預(yù)收賬款的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第四章 第八節(jié) 應(yīng)付職工薪酬的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第四章 第九節(jié) 其他應(yīng)付款的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第一節(jié) 固定資產(chǎn)取得的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第二節(jié) 固定資產(chǎn)折舊的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第三節(jié) 固定資產(chǎn)租賃的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第四節(jié) 固定資產(chǎn)后續(xù)支出的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第五節(jié) 固定資產(chǎn)處置的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第六節(jié) 固定資產(chǎn)清查的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第五章 第七節(jié) 無形資產(chǎn)的核算-最終版.pdf (會員登錄后可下載)
第六章 第一節(jié) 一般經(jīng)營收入的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第六章 第二節(jié) 宴會銷售收入的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第六章 第三節(jié) 打折抹零銷售的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第六章 第四節(jié) 代金券的銷售核算.pdf (會員登錄后可下載)
第六章 第五節(jié) 會員卡的銷售核算.pdf (會員登錄后可下載)
第七章 第一節(jié) 食材成本的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第七章 第二節(jié) 期間費用的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第八章 第一節(jié) 利潤核算前要準備什么.pdf (會員登錄后可下載)
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第八章 第四節(jié) 利潤分配的核算.pdf (會員登錄后可下載)
第九章 第一節(jié) 財務(wù)報表的概念.pdf (會員登錄后可下載)
第九章 第二節(jié) 資產(chǎn)負債表的編制.pdf (會員登錄后可下載)
第九章 第三節(jié) 利潤表的編制.pdf (會員登錄后可下載)
第九章 第四節(jié) 現(xiàn)金流量表的編制.pdf (會員登錄后可下載)
第九章 第五節(jié) 所有者權(quán)益變動表的編制.pdf (會員登錄后可下載)
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何華
美國注冊管理會計師（CMA）、中級管理會計師（MAT），
美國注冊管理會計師（CMA）、中級管理會計師（MAT），曾任深圳某連鎖餐飲公司財務(wù)經(jīng)理，現(xiàn)為某咨詢公司財務(wù)顧問。十多年財務(wù)管理經(jīng)驗，擅長財務(wù)團隊搭建，項目投資預(yù)算決算，成本管控，財務(wù)分析決策、內(nèi)部審計等。具有集團化企業(yè)同時管理多家不同地域分、子公司工作經(jīng)驗；極強的內(nèi)部審計能力，對全面預(yù)算及業(yè)績考核體系的推行有很強的實際操作經(jīng)驗。擅于把實際工作經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為課堂知識傳授給學(xué)員，深受廣大學(xué)員歡迎。
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課程評價 2025-07-01 17:10:12
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課程評價 2025-05-15 20:09:26
課程有些內(nèi)容已經(jīng)過時，希望運營能及時更新課程內(nèi)容，符合現(xiàn)在的政策。老師講的一般
課程評價 2024-09-09 20:56:27
應(yīng)該在講一下財稅政策
課程評價 2022-04-24 21:55:17
老師講得很好，如果有實操就更好了，應(yīng)沒有基礎(chǔ)有些還是不明白
課程評價 2020-10-30 16:01:55