餐飲業(yè) 空酒瓶兌換酒 是沖成本 還是做收入

答： 換進來空瓶的用途是什么？換出的酒確認收入。

老師，餐飲業(yè)知道收入，成本的數(shù)，出品率怎么算

答： 您好，出品率：(凈料數(shù)量÷原來的原料數(shù)量)×100% ，比如1斤蝦仁來的時候是冰凍的，那么在解凍后是多少，一般在我們解凍后是0.8斤，1斤蝦仁的出品率是在80%

一名會計如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動加薪？

答： 都說財務(wù)會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

老師您好 ，餐飲行業(yè) ，成本占收入的占比在多少是一個比較安全的范圍

答： 餐飲行業(yè) ，成本占收入的占比60%-70%