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送心意

曉海老師

職稱會(huì)計(jì)中級(jí)職稱

2015-04-03 09:18

你好!餐飲企業(yè)是倒擠成本,本月實(shí)際耗用=上月結(jié)余 本月購進(jìn)-本月盤存。購入材料時(shí)一般是直接計(jì)入廚房成本科目,月末盤存數(shù)就要假退庫也就是上邊公式里減去的本月盤存數(shù)。(這一塊原材料在廚房不可能再推到原材料庫了所以只是假退庫次月初才做到成本里)。

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假入庫是在價(jià)格不一定的,發(fā)票和沒有的情況下,為了成本準(zhǔn)確核算而進(jìn)行的,如果你的情況不存在這個(gè)問題可不假入庫
2015-06-15 08:40:36
你好!餐飲企業(yè)是倒擠成本,本月實(shí)際耗用=上月結(jié)余 本月購進(jìn)-本月盤存。購入材料時(shí)一般是直接計(jì)入廚房成本科目,月末盤存數(shù)就要假退庫也就是上邊公式里減去的本月盤存數(shù)。(這一塊原材料在廚房不可能再推到原材料庫了所以只是假退庫次月初才做到成本里)。
2015-04-03 09:18:52
你好!餐飲企業(yè)庫存商品一般是整出成本不需要作假退庫
2015-09-22 10:48:01
你好!餐飲企業(yè)是倒擠成本,當(dāng)月廚房成本=上月盤存 本月購入-本月盤存,原材料假入庫就是上月結(jié)存數(shù),是為了計(jì)算成本的。
2015-05-29 10:09:53
結(jié)轉(zhuǎn)成本部分
2016-03-14 21:26:19
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