請問餐飲業(yè)盤點(diǎn)酒水的盤盈盤虧，與食材成本用量的超值節(jié)約的算法和表示符號一致嗎？負(fù)數(shù)是否可以理解為少的或節(jié)約的，正數(shù)理解為多的或超支的？

答： 你好 ； 盤虧和盤盈是實(shí)物和你賬上數(shù)據(jù)來比對的； 賬上比 實(shí)物多 才是 盤虧 。 賬上比實(shí)物少 說明是盤盈了 。 這個(gè)還是有區(qū)別的。 不一樣的

餐飲企業(yè)盤點(diǎn)盈虧的賬務(wù)處理？酒水類

答： 借；待處理財(cái)產(chǎn)損益 貸；庫存商品 借；主營業(yè)務(wù)成本 貸；待處理財(cái)產(chǎn)損益

一名會計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動加薪？

答： 都說財(cái)務(wù)會計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

餐飲業(yè)盤點(diǎn)后有些熟菜如何算成本，比如本月盤點(diǎn)，還有三盤蒸肉，及一罐雞湯

答： 你好，是盤點(diǎn)賬實(shí)不符還是？