我想問(wèn)一下，餐飲業(yè)的怎么分成本和費(fèi)用呢？

答： <p>成本，比如做菜的原材料，費(fèi)用比如房租水電工資啊</p>

你好，張老師。餐飲業(yè)購(gòu)置的機(jī)麻進(jìn)去成本還是費(fèi)用中？

答： 你好，進(jìn)入費(fèi)用中就可以了。

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說(shuō)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

老師，餐飲業(yè)，知道食材成本，如何定價(jià)呢？

答： 您好，定價(jià)一般就是根據(jù)成本、利潤(rùn)、稅金綜合考量，你要看你們店里頭每個(gè)月的固定開支比如人工工資、店租水電費(fèi)等是多少，然后看您要賺多少錢，還有每個(gè)月預(yù)計(jì)的銷售量。把這個(gè)固定費(fèi)用（人工、租金水電等）除以銷售量得出單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用，把它并入你的單位產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本，適當(dāng)加個(gè)3%左右的稅金（一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模，增值稅3%)，再加上你想賺的利潤(rùn)基本就可以得出定價(jià)了。當(dāng)然最終的毛利率也就是定價(jià)減去你的成本價(jià)再除以定價(jià)不能過(guò)分偏離行業(yè)值，不然會(huì)造成定價(jià)虛高或虛低。