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陳詩(shī)晗老師

職稱： 注冊(cè)會(huì)計(jì)師,高級(jí)會(huì)計(jì)師

2020-03-29 22:03

餐飲的話，它的一個(gè)成本比例大致是達(dá)到60%

雨藍(lán)默 追問(wèn)

2020-03-29 22:04

成本/收入=60%嗎

陳詩(shī)晗老師 解答

2020-03-29 22:16

是的，成本/收入60%，這是餐飲企業(yè)的一個(gè)成本。

雨藍(lán)默 追問(wèn)

2020-03-29 22:17

不是(收入-成本）/收入=60%嗎

陳詩(shī)晗老師 解答

2020-03-29 22:26

不是
成本/收入，60%

雨藍(lán)默 追問(wèn)

2020-03-29 22:26

那餐飲企業(yè)的凈利潤(rùn)率呢？

陳詩(shī)晗老師 解答

2020-03-29 22:35

凈利潤(rùn)可以參考8-15%

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餐飲的話，它的一個(gè)成本比例大致是達(dá)到60%
2020-03-29 22:03:50
食材一般是45%左右，燃料10%左右，調(diào)料5%左右
2019-04-09 18:21:19
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率多少合適？沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)的，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本利潤(rùn)率就需要在15%以上，這樣，才有多余的數(shù)額去扣減各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。按行業(yè)的話，房地產(chǎn)超過(guò)40%，高科技超過(guò)30%，零售業(yè)15%，制造業(yè)10%，建筑業(yè)2%，其他應(yīng)>10%，低了對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流量可能有較大影響。 目前餐飲業(yè)的最佳比例在50%左右，但是也只是參考
2019-09-14 16:21:01
你好，你說(shuō)的是招待費(fèi)的扣除比例嗎？
2022-03-07 16:28:14
你好！有啊，有些耗品可以根據(jù)客流量來(lái)定，再就是與收入的比例都可以
2016-06-21 20:36:17
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