老師你好，我是做餐飲的，是廚師長(zhǎng)，我對(duì)毛利的一些影響因素有些迷惑，想知道期初庫(kù)存和期末庫(kù)存對(duì)毛利的影響大不大，應(yīng)該怎樣控制期初和期末庫(kù)存，以至于對(duì)毛利的影響降到最低

答： 同學(xué)這些需要你去計(jì)算一下你的收入是多少，成本是多少，每月的固定費(fèi)用就是人工底薪這些是多少來(lái)計(jì)算你的成本是多少，利潤(rùn)是如何去形成的同學(xué)，這個(gè)需要您學(xué)習(xí)一下管理會(huì)計(jì)的課程才可以了解同學(xué)。

老師您好，請(qǐng)問(wèn)牛排自助餐廳除了只要點(diǎn)一份牛排所有的都是免費(fèi)的包括酒水飲料這個(gè)時(shí)候餐飲業(yè)的總的毛利率怎么計(jì)算，成本·包括人工，水電，房租，食材嗎，在有倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存結(jié)余的情況下怎么計(jì)算

答： 你有匯總的成本額嗎，同學(xué)

報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱(chēng)對(duì)學(xué)歷有什么要求？

答： 報(bào)名中級(jí)資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

老師，餐飲業(yè)，如果上月我們的毛利率是61.3%，這個(gè)月是62.01%，上浮多少，說(shuō)明什么

答： 你好，上浮了0.71%，說(shuō)明稍微有增加，但是比例不大