農(nóng)產(chǎn)品收購本身是免稅的，農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票可以按發(fā)票票面金額抵扣9%（10%）進項稅率。

收購發(fā)票是指農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票，指的是收購單位向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者個人收購自產(chǎn)免稅農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，收購方所開具的發(fā)票。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動物的初級產(chǎn)品。不同地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票的政策性也不一樣。

增值稅一般納稅人購進農(nóng)產(chǎn)品，取得（開具）農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票或收購發(fā)票的，以農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票或收購發(fā)票上注明的農(nóng)產(chǎn)品買價和9%的扣除率計算進項稅額。納稅人購進用于生產(chǎn)或者委托加工13%稅率貨物的農(nóng)產(chǎn)品，按照10%的扣除率計算進項稅額。