餐館應(yīng)該如何做稅務(wù)帳呢?

答:首先,要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:

比如直接記入成本,月末盤(pán)點(diǎn)再?zèng)_成本;

先入庫(kù)記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤(pán)點(diǎn)再?zèng)_成本等.

一般情況,如果企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法.

1.如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本".

如果有庫(kù)房,米油、調(diào)料,可先記入"原材料",領(lǐng)用時(shí)記入"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本",沒(méi)有庫(kù)房,對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本".

煤氣,可記入"營(yíng)業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)".

2.購(gòu)入的酒水、飲料,如果有庫(kù)房,可先記入"庫(kù)存商品",等賣(mài)出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果有香煙的銷(xiāo)售資格,核算方法同前.

如果沒(méi)有,你部分的收入、成本的處理要符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍.

3.廚師的工資記入"營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資",不能記入成本.

服務(wù)人員的工資也可記入"營(yíng)業(yè)費(fèi)用--工資",其他管理人員,記入"管理費(fèi)用--工資".

一般情況,工資要先計(jì)提.

4.裝修費(fèi)記入"長(zhǎng)期待攤費(fèi)用",攤銷(xiāo)年限,參考租憑合同年限.

餐館要不要繳納營(yíng)業(yè)稅呢?

答:餐飲店是屬于服務(wù)行業(yè),屬于"營(yíng)業(yè)稅"的征稅范圍,是營(yíng)業(yè)稅的納稅人,稅率是5%

應(yīng)該交的營(yíng)業(yè)稅=全部營(yíng)業(yè)收入×5%

另外,稅法規(guī)定:凡是從事工商經(jīng)營(yíng),繳納增值稅、消費(fèi)稅、營(yíng)業(yè)稅的單位和個(gè)人還需繳納城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加.

城市維護(hù)建設(shè)稅=應(yīng)交納的營(yíng)業(yè)稅×城建稅的稅率

城建稅的稅率實(shí)行地區(qū)差別比例稅率.按照納稅人所在地的不同,稅率分別規(guī)定為7%、5%、1%三個(gè)檔次.

納稅人所在地在城市市區(qū)的,稅率為7%;

納稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的,稅率為5%;

納稅人所在地不在城市市區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的,稅率為1%.

教育費(fèi)附加的征收比率為3%

應(yīng)交納的教育費(fèi)附加=(應(yīng)交的營(yíng)業(yè)稅+應(yīng)交的增值稅+應(yīng)交的消費(fèi)稅)×3%

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