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樸老師

職稱： 會計師

2018-05-24 15:24

可以根據(jù)當天的菜價計算

精靈 追問

2018-05-24 16:32

那其他成本月底才分攤，結(jié)轉(zhuǎn)成本，那同一道菜的原材料成本怎么確定？

樸老師 解答

2018-05-24 17:39

那你就一個月算一次，什么菜用原材料多少這樣計算，先計算出每樣原材料的平均價

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相關(guān)問題討論
可以根據(jù)當天的菜價計算
2018-05-24 15:24:56
我的財務(wù)軟件還是手工帳財務(wù)軟件一般是按加權(quán)移動平均法計算蔬菜的單價，如果是手工賬，實際工作中一般是按最后一次購買原材料價格。
2020-04-29 14:21:55
你好 你們用的什么公式做得進銷存呢，建議用月末一次加權(quán)平均法
2018-12-07 16:36:58
不會算到每一般菜吧，因為餐飲是合并計算菜的總成本
2017-09-20 13:38:58
月底最后一天不營業(yè)的時候，財務(wù)和餐廳管理人員和協(xié)助人員一起一樣一樣的盤點，編制盤點表就行了。
2018-11-21 20:19:34
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