- 送心意
宋生老師
職稱: 注冊(cè)稅務(wù)師/中級(jí)會(huì)計(jì)師
2017-12-14 10:06
餐飲業(yè)會(huì)計(jì)分錄:
1、平時(shí)記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買發(fā)票,基本就這些。
2、購(gòu)買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗(yàn)收單入賬 借:原材料 貸:現(xiàn)金(或銀行存款)
3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫(kù)單入賬 借:營(yíng)業(yè)成本 貸:原材料
4、月底將制作間剩余材料盤點(diǎn),根據(jù)盤點(diǎn)表入賬 借:營(yíng)業(yè)成本(紅字) 貸:原材料(紅字)
5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營(yíng)業(yè)成本本月實(shí)際發(fā)生數(shù) - 月末盤點(diǎn)數(shù)) 借:本年利潤(rùn) 貸:營(yíng)業(yè)成本
6、下月初,將上月盤點(diǎn)表剩余材料記入下月帳中(上月盤點(diǎn)紅字金額數(shù))。 借:營(yíng)業(yè)成本 貸:原材料 餐飲業(yè)屬繳納的稅金為營(yíng)業(yè)稅,故損益=營(yíng)業(yè)銷售額-營(yíng)業(yè)費(fèi)用(材料工資費(fèi)用其他雜費(fèi)等等)
取得營(yíng)業(yè)收入時(shí): 借:現(xiàn)金銀行存款 貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 購(gòu)買材料支付工資以及其他費(fèi)用時(shí): 借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用-二級(jí)科目 貸:現(xiàn)金 月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時(shí): 借:本年利潤(rùn) 貸:營(yíng)業(yè)費(fèi)用 月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入: 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
貸:本年利潤(rùn) 結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn): 盈利時(shí):借:本年利潤(rùn) 貸:利潤(rùn)分配 虧損時(shí): 借:利潤(rùn)分配 貸:本年利潤(rùn)




