
餐飲業(yè),原材料先入庫再領(lǐng)用的幾張憑證怎么出?
答: 借:原材料貸:銀行存款;借:主營業(yè)務(wù)成本貸:原材料
餐飲業(yè)月底盤存為啥要把餐廳原材料假入庫?這個不太明白
答: 這個就是為了倒推本月成本 本期領(lǐng)用材料成本=期初+本期購入材料金額-期末余額
報考2022年中級會計職稱對學(xué)歷有什么要求?
答: 報名中級資格考試,除具備基本條件外,還必須具備下列條件之一
餐飲業(yè)購入食材是計入原材料還是庫存商品?
答: 餐飲業(yè)購入食材一般是計入原材料,因為它們經(jīng)過簡單加工后就可以拿來供應(yīng)給顧客了,是不可再分解的;而購入庫存商品則是由原材料按照特定流程加工而成,能得到重復(fù)使用,同時也可以進行售賣,是一種可分解的商品,在財務(wù)會計上的劃分也有所不同。餐飲企業(yè)在營銷活動中,也需要知道如何正確統(tǒng)計原材料和庫存商品的成本,以正確計提成本及準(zhǔn)確的營業(yè)收入,讓營銷活動更加有效,更加高效。拓展知識:餐飲企業(yè)購買原材料時,應(yīng)當(dāng)除了考慮原材料價格外,還要評估提供商及其原材料質(zhì)量,避免因素材料不合格從而影響食物安全和營業(yè)收入。

