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陳詩晗老師

職稱： 注冊(cè)會(huì)計(jì)師,高級(jí)會(huì)計(jì)師

2022-02-15 10:22

對(duì)的，因?yàn)檫@些行業(yè)你直接買進(jìn)廚房的那一些蔬菜呀，肉之類的，他沒辦法去進(jìn)行盤點(diǎn)，他都是按照倒擠的方法來計(jì)算。

月半彎 追問

2022-02-15 10:30

那酒店呢，不倒擠嗎，~~

陳詩晗老師 解答

2022-02-15 10:33

酒店也是一樣的呀，酒店的話除了就是說一些可以隨時(shí)盤點(diǎn)的，比方說洗發(fā)水這些，其他的就直接進(jìn)廚房的也是的。

月半彎 追問

2022-02-15 10:39

老板讓我大概盤點(diǎn)，我怎么大概盤點(diǎn)，
估數(shù)？

陳詩晗老師 解答

2022-02-15 10:43

能夠盤的你就直接去數(shù)，不能夠盤的你就到底就行了。

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對(duì)的，因?yàn)檫@些行業(yè)你直接買進(jìn)廚房的那一些蔬菜呀，肉之類的，他沒辦法去進(jìn)行盤點(diǎn)，他都是按照倒擠的方法來計(jì)算。
2022-02-15 10:22:08
是的 你好，餐飲可以用期初庫存+本期購進(jìn)—期末庫存倒擠本月領(lǐng)用成本
2022-02-15 10:22:25
一般是這樣
2015-09-22 22:34:21
你好，可以用期初庫存+本期購進(jìn)—期末庫存倒擠本月領(lǐng)用成本
2018-06-11 21:12:06
倒擠法又叫實(shí)地盤存制，它是期末通過實(shí)物盤點(diǎn)，確定存貨的結(jié)余數(shù)量，并據(jù)以計(jì)算期末存貨成本和本期存貨發(fā)出（銷售或耗用）成本的一種方法。由于平時(shí)帳上只記增加數(shù)，不記減少數(shù)，期末根據(jù)實(shí)地盤點(diǎn)確定結(jié)存數(shù)再倒擠出存貨減少成本，假出庫？假入庫？會(huì)計(jì)上沒有這種做法，只有暫估入庫，就是發(fā)票還沒到，貨已到，為了使出庫成本接近真實(shí)的一種做法
2015-06-30 09:10:10
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