算餐飲毛利率 營業(yè)成本包括原材料成本 燃料成本和廚房人員工資嗎

答： 你好，成本是包括原材料成本+燃料成本+相應(yīng)人員工資的

毛利率計(jì)算中營業(yè)成本包括什么？全部嗎？比如原材料成本，水電成本，人工成本，房租成本，裝修折舊。這些對不？

答： 你好，毛利中的營業(yè)成本就是利潤表中的營業(yè)成本，也就是產(chǎn)品的出庫價(jià)，一般包括您說的原材料成本，水電成本，人工成本，房租成本，裝修折舊等，也就是計(jì)算生產(chǎn)成本的那些內(nèi)容。根據(jù)銷售情況配比結(jié)轉(zhuǎn)到營業(yè)成本的。

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

我是餐飲業(yè)，我的收入8萬，成本6萬，毛利額是多少，毛利率是多少，其中還用內(nèi)招煙酒成本500，內(nèi)招原材料成本300

答： 你好，毛利額=收入-成本，毛利率=毛利額/收入。