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送心意

陳詩晗老師

職稱注冊(cè)會(huì)計(jì)師,高級(jí)會(huì)計(jì)師

2019-09-16 21:14

你好,同學(xué)。餐飲行業(yè)是按其生鮮進(jìn)入廚房,購進(jìn)就直接確認(rèn)為了相關(guān)的成本。
你要核算每一個(gè)菜品的成本,是按每個(gè)菜品實(shí)際耗用材料來確認(rèn)。

想念 追問

2019-09-16 21:49

哪如過領(lǐng)用的材料及生產(chǎn)辣子雞又生產(chǎn)紅燒肉,甚至還涉及到人工工資都無法區(qū)分怎么算呢?老板又叫算清楚每個(gè)成本

陳詩晗老師 解答

2019-09-16 22:09

無法區(qū)分,你就考慮按你行業(yè)經(jīng)驗(yàn),合理分配 到每一菜品中去

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你好,同學(xué)。餐飲行業(yè)是按其生鮮進(jìn)入廚房,購進(jìn)就直接確認(rèn)為了相關(guān)的成本。 你要核算每一個(gè)菜品的成本,是按每個(gè)菜品實(shí)際耗用材料來確認(rèn)。
2019-09-16 21:16:25
你好,同學(xué)。餐飲行業(yè)是按其生鮮進(jìn)入廚房,購進(jìn)就直接確認(rèn)為了相關(guān)的成本。 你要核算每一個(gè)菜品的成本,是按每個(gè)菜品實(shí)際耗用材料來確認(rèn)。
2019-09-16 21:14:19
你好,比如你按全月平均法的核算方法算的話就是(60+75)/2=67.5元,按先進(jìn)先出法核算就是先按60再按75
2017-11-01 12:28:03
你是內(nèi)賬的話可以按工業(yè),但是外賬你本是商業(yè),沒有這個(gè)加工的范圍的。
2016-10-27 19:18:59
你好,兩者沒有關(guān)系的
2019-03-11 22:58:37
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