小李 追問

2019-03-21 18:27

老師，客房部的租賃成本怎么核算。

沈家本老師 解答

2019-03-21 18:30

您好，如果您酒店的房子是租賃的，那么一般按照客房部的一個租賃面積占整個酒店面積的比例來計算租賃成本。 
為您提供解答

小李 追問

2019-03-21 18:37

老師，如果是自建的呢？

沈家本老師 解答

2019-03-21 18:51

您好，如果是自建的，那么就按照面積來計提客房部的折舊成本了。以折舊成本作為客房部的一部分成本支出。 
為您提供解答，祝學習愉快

小李 追問

2019-03-21 19:05

老師，酒店的存貨指的是什么？

沈家本老師 解答

2019-03-21 19:17

酒店的存貨一般指的是酒店提供的飲料、食品等待出售的商品。 
為您提供解答

小李 追問

2019-03-21 19:23

老師，資產(chǎn)負債表里的存貨是不是應該填原材料和庫存商品的合計

沈家本老師 解答

2019-03-21 19:25

同學您好，您的理解是正確的，

小李 追問

2019-03-21 19:37

老師，如果是火鍋店 
主營業(yè)務收入~設置那些明細

沈家本老師 解答

2019-03-21 19:57

您好，火鍋店提供的業(yè)務比較簡單，您可以設置主營業(yè)務收入-餐費收入和主營業(yè)務收入-酒水飲料收入。 
為您提供解答，祝學習愉快

小李 追問

2019-03-21 20:23

老師，酒店給員工購買工服怎么做賬，領用工服怎么做賬。

沈家本老師 解答

2019-03-21 20:33

您好，購買工服也可以計入周轉(zhuǎn)材料-低值易耗品。 
購買時： 
 
借：周轉(zhuǎn)材料-低值易耗品 
 
貸：銀行存款 
 
領用時： 
 
借：管理費用—工裝費用   
貸：周轉(zhuǎn)材料-低值易耗品 
 
為您提供解答，祝學習愉快

小李 追問

2019-03-22 15:47

老師，下午好，像酒店購買的菜類，魚類，水果類，實際中還用入庫嗎，是不是由驗收人員驗收完了直接寫個入庫單就可以了， 
菜類，魚類，水果類的成本也是月末一次性結(jié)轉(zhuǎn)嗎？

沈家本老師 解答

2019-03-22 16:53

您好，是的，可以寫入庫單。 
菜類，魚類，水果類的成本可以月末一次性結(jié)轉(zhuǎn)。

小李 追問

2019-03-22 20:18

老師，酒店的成本怎么做才能準確， 
比如餐廳的蝶魚  每天進貨的單價都不一樣，           月初金額2000元 
 進貨 2月25       10斤單價50元 
進貨 2月 26號     20斤單價60元 
進貨 2月27號      30斤單價70元 
進貨2月 28號     40斤單價80元 
2.25      領用8斤50元 
2.26     領用10斤單價按多少元出庫 
2.27     領用 20斤單價按多少元出庫 
2.28     領用30斤單價按多少元出庫 
月末結(jié)存怎么計算金額呢，單價按多少計算