酒店的餐飲部成本核算的時(shí)候品種雜，而且沒有出庫(kù)登記，就只有月底廚房和酒水盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，在核算收入結(jié)轉(zhuǎn)成本的時(shí)候該怎么做？分錄該怎么寫？而且收入只是點(diǎn)餐收入，是每個(gè)菜結(jié)轉(zhuǎn)成本呢？

答： 你好，建議你看下酒店的真賬實(shí)操

酒店的餐飲部成本核算的時(shí)候品種雜，而且沒有出庫(kù)登記，就只有月底廚房和酒水盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，在核算收入結(jié)轉(zhuǎn)成本的時(shí)候該怎么做？分錄該怎么寫？而且收入只是點(diǎn)餐收入，是每個(gè)菜結(jié)轉(zhuǎn)成本呢？

答： 酒店餐飲成本就是負(fù)責(zé)餐飲部分的人員工資，餐飲部的物料領(lǐng)用等，一定要完善出入庫(kù)的登記，每個(gè)月結(jié)轉(zhuǎn)一次，不是每個(gè)菜品進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)。

我是一名會(huì)計(jì),想問一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎？

答： 眾所周知會(huì)計(jì)人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

老師：請(qǐng)問月末結(jié)轉(zhuǎn)成本，成本如何算呢，要是單位沒有核算成本的怎么辦？

答： 同學(xué)，你好，這個(gè)主要分企業(yè)的，如果是購(gòu)銷存的，要看當(dāng)月銷售了多少數(shù)量 再乘以單價(jià)，得出來(lái)成本。