
酒店每個部門的成本怎么核算?
答: 餐飲業(yè)成本核算 一、倒擠成本方法的計算: 消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤點) 二、成本計算過程: 1、直接領(lǐng)用或直接采購時: 借:營業(yè)成本 貸:現(xiàn)金(或銀行存款、原材料--庫存) 2、月終,按操作間沒有使用的原材料進行實際盤點,將盤點的結(jié)存原材料數(shù)額,辦理假退料手續(xù),調(diào)整營業(yè)成本: 借:營業(yè)成本(紅字) 貸:原材料(紅字) 3、結(jié)轉(zhuǎn)成本: 飯店消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤點) 借:本年利潤 貸:營業(yè)成本 4、下月初再將原材料盤點金額原數(shù)做帳,作為營業(yè)成本期初結(jié)存數(shù) 借:營業(yè)成本貸:原材料
核算酒店其中一個部門的成本怎么核算
答: 你好,你是要核算部門的費用還是成本?
報考2022年中級會計職稱對學(xué)歷有什么要求?
答: 報名中級資格考試,除具備基本條件外,還必須具備下列條件之一
酒店的能耗,比如,燃氣,水,電,怎么分攤到各部門呢?
答: 同學(xué)你好 可以按照人數(shù)分攤


shu 追問
2018-07-03 23:02
QQ老師 解答
2018-07-04 07:44