針對會計和財務(wù)管理，

存貨成本是存貨在訂貨、購入、儲存過程中所發(fā)生的各種費(fèi)用，以及存貨短缺造成的經(jīng)濟(jì)損失。它一般包括：

(1) 購置成本。指購買貨物、取得貨物所有權(quán)所花費(fèi)的費(fèi)用，通常包括貨物的買價、運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險費(fèi)、相關(guān)稅費(fèi)等。它主要取決于購貨數(shù)量和單位購置成本兩個因素。

(2) 訂貨成本。指訂購貨物所發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用，包括采購部門費(fèi)用、訂貨過程中的文件處理費(fèi)、郵電費(fèi)等。可用一定的方法將其分為變動性和固定性兩部分，其中變動性訂貨成本是與訂貨次數(shù)直接相關(guān)的費(fèi)用，固定性訂貨成本是維持采購部門正常活動所必須的費(fèi)用。

(3) 儲存成本。指在儲存過程中所發(fā)生的費(fèi)用，包括倉庫房屋的折舊費(fèi)、修理費(fèi)、保險費(fèi)和占用資金的利息等。也可用一定的方法將其分為變動性和固定性兩部分，其中變動性儲存成本是指與儲存數(shù)量直接相關(guān)的費(fèi)用，固定性儲存成本則是維持一定的儲存能力所必須的費(fèi)用。

(4) 缺貨成本。指因未能儲存足夠存貨滿足生產(chǎn)經(jīng)營需要而造成的經(jīng)濟(jì)損失，如存貨短缺引起的停工損失、少生產(chǎn)產(chǎn)品而損失的邊際利潤、因延期交貨而支付的罰金以及在商譽(yù)上的損失等。缺貨成本取決于保險儲備量，保險儲備量越高，缺貨的可能性越小，缺貨成本越低；反之，缺貨的可能性越大，缺貨成本越高。